
來到旗山老街,除了吃香蕉之外,還有一款在地人氣伴手禮不能錯過!



這間在旗山老街開了十幾年的知名香蕉蛋捲,堅持現場手工製作,每一捲都能感受到新鮮現做的香氣與酥脆口感。不同於一般常見的傳統蛋捲,這裡更特別研發出全台首創的酪梨蛋捲,把酪梨融入蛋捲之中,打造出少見又很有特色的創新風味。
除了招牌的酪梨口味之外,還有多種不同風味可以選擇,喜歡甜食、果香或咖啡香的朋友,都能找到自己喜歡的口味。

香蕉巧克力,將旗山在地香蕉的香甜果香與濃郁巧克力結合,入口先是淡淡香蕉香氣,接著帶出巧克力的醇厚滋味,甜香濃郁又不失蛋捲本身的酥脆口感。

地瓜口味則帶有溫潤自然的地瓜香,淡淡的甜味搭配酥脆蛋捲,吃起來樸實卻很耐吃,喜歡地瓜風味的人很適合試試。

如果是咖啡控,黃金咖啡也很值得一試!濃郁的咖啡香氣搭配蛋捲的奶香與酥脆口感,入口帶著淡淡咖啡苦香,後段慢慢回甘,整體風味更加成熟。
而最特別的就是酪梨蛋捲,把平常熟悉的酪梨變成蛋捲風味,創意十足,也讓傳統蛋捲多了一種截然不同的選擇。

厚厚捲
說到蛋捲,大家熟悉的通常都是細長條、層層酥脆的經典造型,但鮮緹手作不只做一般的長條形蛋捲,還特別研發了讓人一眼就印象深刻的「厚厚捲」!
不同於傳統蛋捲細長的外型,厚厚捲特別將蛋捲做得更厚、更短、更方便拿取,小巧的尺寸拿在手上剛剛好,每一塊都很適合直接一口享用。咬下去依然能感受到蛋捲層層堆疊的酥脆口感,越吃越能感受到豐富的香氣。








而且口味選擇也非常多元,一次推出六種獨家風味,包括大人會喜歡的黃金咖啡、桂花烏龍、伯爵紅茶,濃郁鹹香的海鹽起司,以及香甜果香的玉井芒果,還有清新茶香的宇治抹茶,厚捲捲禮盒則是有前面四種口味。
每一種口味都是鮮緹手作特別研發,從食材搭配到風味比例,都希望讓蛋捲不只是單純的酥脆,而是每一口都能吃出不同層次。
喜歡一次品嚐多種口味的人,更可以把六種風味通通收進來,從茶香、奶香、鹹香到果香,一次滿足不同味蕾。小巧好拿、入口酥脆,再加上豐富又有特色的口味,難怪讓人一吃就忍不住一塊接著一塊!




原味香蕉脆片
選用新鮮水果製成的香蕉脆片,將香蕉本身自然的香氣完整保留下來,每一片都吃得到淡淡的水果甜味。
採用低溫烘焙的方式,慢慢將水果中的水分帶走,讓香蕉片呈現輕盈又酥脆的口感。淡淡的香蕉果香,可以感受到自然的甜味,清爽不膩口,當作日常的小點心或下午茶都很適合。


焦糖香蕉脆片
如果你是焦糖控,也可以選擇焦糖口味的香蕉脆片!香甜的焦糖與香蕉的果香交織在一起,增添更豐富的甜香層次,酥脆的口感搭配濃郁焦糖香,每一口都讓人忍不住想再吃一片。




繽紛樂薯
除了香蕉脆片之外,還有一款外型繽紛、口感酥脆的繽紛樂薯!
一次集結三種不同風味,分別以紫薯、地瓜、芋頭製作成繽紛的薯乾,天然食材呈現出不同色澤,就讓人忍不住想一口接著一口。
每一片咬下去喀滋作響,越吃越涮嘴。三種口味一次滿足,不需要在不同零食之間做選擇,想吃紫薯、地瓜還是芋頭,通通可以一次享受到。
來旗山老街逛逛,別忘了帶幾種口味回家,下午茶、日常解饞或當伴手禮都很適合!沒辦法到現場也不用擔心,還可以直接宅配到家,隨時都能吃到這份酥脆香甜!
📍店家名稱﹕鮮緹手作工坊 手工蛋捲
🌈Facebook﹕https://www.facebook.com/profile.php?id=100063780856455
🌸Instagram﹕https://www.instagram.com/istea_eggroll
🏠店家地址: 高雄市旗山區中山路60-3號